O Fernet é uma bebida alcoólica italiana que se tornou bastante popular na Argentina e em outras partes da América do Sul. É feito a partir de várias ervas e especiarias, incluindo casca de cânfora, açafrão, ruibarbo, genciana e sálvia. É muitas vezes servido em um estilo digestivo após as refeições, podendo também ser utilizado como ingrediente em coquetéis. O sabor do Fernet é um tanto peculiar e pode não ser apreciado por todos. Algumas pessoas descrevem o sabor como amargo e herbáceo, enquanto outros acham que é um pouco como remédio. De qualquer forma, é uma bebida bastante forte, com um teor alcoólico médio em torno de 40%. Os argentinos são conhecidos por sua paixão pelo Fernet, muitas vezes misturando-o com Coca-Cola para criar o coquetel chamado “Fernet con Coca”. De fato, a Argentina é um dos maiores consumidores de Fernet no mundo, e muitas pessoas acham que este coquetel é a maneira perfeita de saboreá-lo. Em suma, o Fernet é uma bebida alcoólica italiana que se tornou um sucesso na América do Sul, especialmente na Argentina. É feito a partir de várias ervas e especiarias, no entanto, seu sabor pode não ser para todos. Se você é um fã de bebidas amargas e herbáceas, o Fernet pode ser a escolha perfeita para você.